Datum: 10/11/2021 - 26/11/2021
-Tijdstip: 12:00 - 14:00
MARKTMENU
(enkel woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag)
35*
* Water van het huis aangeboden
24 – 26 november
Gebrande heek / miso / avocado / soudachi
———-
Steak Rossini / knolselder / schorseneer / truffelkroket
1 – 3 december
Kalfszwezerik, garnaal, kokos, pinda
———-
Rollade zwartpoot kip, boschampignons, pousse d’epinard, pomme dauphine
8 – 10 december
Grietfilet, Tom Yam Kung, shiitake en paksoi
———-
Pluma Iberico, butternut, savooikool, jus van tamarinde, gratin dauphinois