Datum: 30/11/2023 - 01/12/2023
-Tijdstip: 12:00 - 14:00
MARKTMENU
CARTE BLANCHE
(enkel woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag – niet op feestdagen)
2 Amuses van de chef
Voorgerecht / Hoofdgerecht
Water
49
Dessert
SUPPLEMENT 10
Heeft u specifieke wensen (allergieën), dan verzorgen wij graag voor u een aanpassing.
Gelieve dit wel op voorhand te laten weten anders dienen wij een supplement (10) aan te rekenen.
30/11 & 01/12
COQUILLE “CARPACCIO”
red meat radish – hiijiki – aardpeer
HERTENKALF “FILET”
witloof – crosnes – pastinaak
MOELLEUX ” AU CHOCOLAT”
vanille ijs